Knusprige frittiertes Entenfleisch mit grünem Curry, Erbsen, Bambus, Thai- Auberginen und grünen Bohnen (**scharf)
Knusprige frittiertes Entenfleisch, in Kokosnussmilch, Bambus, Ananas, Thai-Auberginen und Früchten der Saison (** scharf)
Knusprige frittiertes Entenfleisch mit gelbes Curry in Kokosnussmilch, Kartoffeln, Erdnüssen, Erbsen, Tomaten und frischem Gemüse (*süßlich scharf)
Fischfilet gebraten, mit Chili, Kokosflocken, Cashewnüssen und Knoblauch in Tamarindensoße (*scharf)
Salat mit Mango, Ingwer, Apfel, Zitronengras, Chili, Zwiebeln, Palmzucker, Erdnüssen, Limettensaft, Fischsauce und gebratenem Fischfilet (** scharf)
Königgarnelen in grünem Curry, kokosnussmilch, jungem Kokosnussfleisch, thai-Auberginen und Basilikum ( ** scharf)
Papaya-Salat mit gemischten Meeresfrüchten, Erdnüssen, Palmzucker, Chili und Knoblauch ( * scharf)
Gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente, Lauchzwiebeln, Tomaten, in Süß-Sauer Soße, mit Erdnüssen garniert
Eiernudelsuppe mit Königgarnelen, Sojasprossen in Tom-Yam Curry, Zitronenblättern und Tamarindensaft
( ** scharf)
Knusprige frittiertes Entenfleisch mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Tomaten, Lychee, Zitronenblättern und Basilikum ( ** scharf)
Knusprige frittiertes Entenfleisch mit Chili, Cashewnüssen und Knoblauch in Tamarindsoße ( * scharf)